EZ Grow Farms en Delphy blikken terug op eerste jaar samenwerking
In Langton, Ontario, hebben aardbeienplantenkweker EZ Grow Farms en het Nederlandse kennisbedrijf Delphy de eerste fase afgerond van een samenwerking die in februari 2026 van start ging. Het doel hiervan sluit aan bij de ambitie die Dusty Zamecnik, president van EZ Grow, voor zijn gehele bedrijf heeft geformuleerd: het vergroten van de kennis van aardbeientelers in heel Noord-Amerika.
EZ Grow richt zich op de opkweek van planten en levert jonge planten aan telers vanuit een ultramoderne kas. Om deze telers beter te begrijpen, kweekt het bedrijf zelf ook aardbeien op onderzoeksschaal in het Ed Zamecnik Berry Testing Center. Delphy werkt op beide vlakken samen met EZ Grow: met hoofdteeltverantwoordelijke Alex Winne aan de opkweekzijde en met Jaime VanOoteghem, die de onderzoeksfaciliteit beheert. Delphy brengt de expertise in van meer dan 250 adviseurs, onderzoekers en specialisten in de land- en tuinbouw, actief in meer dan 50 landen.
Opkweek: van schatting naar een datagestuurd protocol
In de opkweekkas werken Delphy en EZ Grow aan meer inzicht in een nauwkeurige en reproduceerbare productie van uitlopers (tips). Het eerste jaar stond in het teken van het verkrijgen van een betrouwbaar beeld van de aantallen uitlopers bij de grote verscheidenheid aan rassen die daar worden geteeld. Deze datagestuurde nulmeting vervangt de eerdere werkwijze, waarbij men afging op schattingen op basis van ervaring en tellingen aan het einde van het seizoen. Weten waar per ras het optimum voor de opbrengst aan uitlopers ligt, vormt de basis voor beter onderbouwde beslissingen over het oogstmoment. Dit jaar van gegevensverzameling en -interpretatie vormt de eerste bouwsteen van een meerjarig programma.
Bessenteelt: vijf tunnelypes, één centrale dataset
In het Ed Zamecnik Berry Testing Center wordt fruit geteeld in vijf verschillende tunneltypen: Gotisch, lage tunnels, paraplu, Rovero en Haygrove. Dit betekent dat teeltgegevens van elk van hen moeten worden geregistreerd, vergeleken en geïnterpreteerd naast de anderen om te begrijpen welke verschillen optreden, en nog belangrijker, waarom. In de praktijk berusten veel beslissingen in toenemende mate op een combinatie van ervaring, observatie en cijfers, die uiteindelijk verspreid raken over spreadsheets, notebooks en afzonderlijke systemen.
Hier is ook QMS Strawberry geïmplementeerd, de aardbeienteelt-managementsoftware van Delphy, die die informatie samenbrengt in één gestructureerde omgeving. De software is opgebouwd rondom teeltplanning en het bijhouden van de assimilatenbalans. In dit eerste jaar heeft veel nadruk gelegen op de dataverzameling. Het centraliseren van wat er in de tunnels gemeten wordt, het analyseren ervan en het visualiseren van de inzichten zodat verschillen tussen de tunneltypen zichtbaar worden. Tijdens het jaarlijkse Open Huis van EZ Grow op 16 juli 2026 zijn tussentijdse resultaten van het eerste seizoen gepresenteerd en besproken met telers, veredelaars en leveranciers.
Toekomstplannen: wat is de volgende stap?
Beide trajecten worden in het komende seizoen voortgezet, waarbij het vermeerderingsprogramma voortbouwt op de nulmeting van het eerste jaar en de onderzoeksopstelling de gegevensverzameling verbreedt. Digitale tools spelen een belangrijke rol, maar technologie op zich creëert geen waarde, zo benadrukt Delphy. De werkelijke kracht ligt in het combineren van data met teeltkennis en het benutten van de expertise van de teler, door metingen te vertalen naar praktische adviezen waar de teler mee aan de slag kan.
