Grasteelt in een Vertical Farm
Om waardevolle landbouwgrond te sparen voor bomen, natuur en meer beweiding, wordt onderzocht of het economisch haalbaar is om gras voor koeien te telen in een Vertical Farm.
In dit project wordt gestart met een verkennend onderzoek naar de groei van gras in een vertical farm bij Delphy Improvement Centre.
Deze fase moet antwoorden geven op de volgende vragen:
- Met welk lichtrecept en welke klimaatinstellingen (Temperatuur, RV, Luchtstroom en -richting) kan het gras in een vertical farm het beste geteeld worden?
- Welk teeltsysteem met welke irrigatie strategie is het beste, en welke manier van watergeven (gieten bovenlangs of eb-vloed onderdoor)?
- Hoe kunnen we hergroei realiseren, zonder schimmelvorming?
Dit project is tot stand gekomen door een voucher van Fieldlab Vertical Farming en Greenport Horti Campus en wordt mede gefinancierd door de Europese Unie.
Looptijd onderzoek: januari 2026 – mei 2026
Dit project wordt mede mogelijk gemaakt met steun van EFRO-Kansen voor West 3 en de provincie Zuid-Holland.
