
B2B Inspiratiemiddag Lekker Lupine : afzet en toepassing van plantaardige eiwitgewassen
Voor het 6e jaar op rij brengen we foodprofessionals, chefs, producenten, cateraars en innovators samen die werken aan de eiwittransitie. Tijdens deze inspiratiedag wordt kennis gedeeld, proeven we nieuwe toepassingen en ontdekken we samen hoe lupine een sleutelrol speelt in gezonde én duurzame voeding.
Delphy is betrokken bij Lekker Lupine vanuit project Valereco. Binnen project Valereco onderzoekt Delphy via een 3-jarige velddemo wat de positieve effecten zijn op natuur en bodem via de teelt van eiwitrijke vlinderbloemige gewassen zoals Lupine. Meer informatie over het project via de website.
Lees meer over de BtoB dag van Lekker Lupine in de uitnodiging.
U kunt deelnemen aan deze dag wanneer u zich vooraf aanmeldt met het online formulier.
