Voedselsystemen in de praktijk (2025)

In een wereld waarin duurzame voedselsystemen van vitaal belang zijn voor wereldwijde vooruitgang, heeft Delphy Egypte, samen met het Netherlands Food Partnership (NFP) en Wageningen University & Research, met succes de vervolgpraktijktraining van de “Food Systems E-course” gegeven onder de naam “Food Systems in Practice”. Na de indrukwekkende pilotopleiding van vorig jaar werd de reikwijdte van de opleiding dit jaar uitgebreid met 21 deelnemers die de e-cursus hadden voltooid, waardoor hun leerproces werd voortgezet in een praktische, toepassingsgerichte fase.

De training was gericht op de voedingssysteembenadering, een wereldwijd erkend kader om te begrijpen hoe voedselproductie, -distributie en -consumptie kunnen worden geoptimaliseerd voor de menselijke gezondheid, sociale gelijkheid, economische groei en ecologische duurzaamheid. Nu de VN-voedingssysteemtop het belang hiervan heeft onderstreept, integreren veel landen, waaronder Egypte, deze benadering in hun landbouwstrategieën. Het programma bood deelnemers de tools om actief bij te dragen aan deze transformatie.

Een belangrijk aandachtspunt van de training van dit jaar was het aanpakken van landfragmentatie, een urgente uitdaging in het Egyptische landbouwlandschap. De deelnemers werden verdeeld in drie teams, die elk een uniek aspect van het probleem onderzochten in een collaboratieve en interactieve omgeving in het kantoor van Delphy Egypte in Caïro. Door middel van groepswerk, begeleiding door experts en praktische oefeningen ontwikkelden ze bruikbare inzichten om de veerkracht en efficiëntie van het voedselsysteem te verbeteren.

De leerervaring was ontworpen als een dynamisch hybride model, waarin theorie werd gecombineerd met praktijktoepassingen. De deelnemers hielden zich bezig met het in kaart brengen van voedselsystemen, analyseerden de huidige dynamiek en onderzochten strategieën voor verbetering, zodat ze niet alleen kennis, maar ook de vaardigheden om veranderingen door te voeren mee naar huis namen.

Deze training maakte deel uit van de zesde editie van de E-Course on Food Systems, ontwikkeld door Wageningen University & Research en NFP, waaraan wereldwijd meer dan 800 deelnemers deelnamen. In Egypte verzorgde Delphy International de training in het land, die werd afgesloten met een slotceremonie waar deelnemers, alumni en belangrijke stakeholders bijeenkwamen. Vertegenwoordigers van de Nederlandse ambassade in Egypte, NFP en Delphy spraken bemoedigende woorden, terwijl de deelnemers terugblikten op hun transformatieve reis en de rol van het programma in hun professionele groei.